近頃の気温差で、ずいぶんと小豆の成熟が進みました。枯れてきた順にさやを収穫する作業。収穫して乾いたさやから小豆を取り出す作業。小豆の中から虫食い等傷んでいる小豆を選別する作業。たくさんの手仕事があります!
たいようのいちこには、野田村の自然の恵みから私たちがおいしくいただくまでをまるごと体験できる要素があります。
自分の時間を、地産地消や食材ができるまでの作業しながらお茶のみ🍵に使いませんか?だいたい10時からどなたでも来ていただいて、作業でリフレッシュ!